“La Flor de Sal” se considera la mejor sal del mundo porque es baja en sodio y, además, contiene más de 80 oligoelementos (minerales útiles para una vida sana) saludables. Además de ser buena para el cuerpo a los Chefs les encanta por el inigualable sabor que impregna a los alimentos.

La chlorella es rica en betacaroteno. 5 g satisfacen la mitad de las necesidades diarias de provitamina A, esencial para el buen estado de la piel, los ojos y las mucosas. El betacaroteno es además un potente antioxidante.

No cabe duda de que el café tiene luces y sombras, pero a medida que avanzan las investigaciones parece que sus beneficios son mayores que sus perjuicios. El café no es sólo un poderoso estimulante (algo que es bueno para unas cosas, malo para otras), además tiene un efecto vasodilatador y parece tener un efecto preventivo en la aparición de enfermedades como la diabetes o algunos tipos de cáncer. Estas son las diez razones por las que el café es beneficioso para la salud. 1. Nos mantiene alerta 2. Nos ayuda a quemar grasas 3. Mejora nuestro rendimiento físico 4. Contiene nutrientes esenciales 5. Disminuye el riesgo de padecer diabetes 6. Disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades neurodegenerativas 7. Protege el hígado de padecer cirrosis 8. Combate la depresión 9. Reduce el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer 10. Puede reducir el riesgo de sufrir un infarto

La grenetina se conoce también como colágeno hidrolizado. Es una proteína que se obtiene de origen animal y es transformada en un alimento. Contiene tres aminoácidos. • Glicina. • Prolina. • Hidroxiprolina. Estos elementos son necesarios para la síntesis de la queratina y del colágeno. La concentración de aminoácidos puede ser hasta 10 veces más elevada en este alimento que en otros.

La miel, como dice su norma legal, RD 1049/2003, es el resultado de la recolección por las abejas del néctar, o de otras secreciones azucaradas de las plantas, y su maduración en la colmena. Las diferentes plantas tienen bioquímicas diferentes (como los diferentes seres vivos), y producen néctares de composiciones distintas. Dependiendo de las plantas que haya en el km y medio alrededor de su colmena que recorren las abejas para recolectar, la miel tendrá composiciones con ligeras variaciones.

Este extracto (azúcar) es alrededor de 150-200 veces más dulce que el azúcar normal y contiene cero calorías por porción. El azúcar fruta de monje puede utilizarse tanto para cocinar y para hornear, ya que esta no pierde sus propiedades al calentarse. Además de su potencial para endulzar sin calorías, su extracto ayuda a bajar el colesterol, los triglicéridos y el azúcar en la sangre, mejora la función del hígado y reduce los síntomas de ciertas alergias y asma. Es una excelente alternativa para personas con diabetes, ya que como se mencionó anteriormente, es un edulcorante sin calorías, por lo que no afectará los niveles de azúcar en la sangre. También puede ser una buena opción para mujeres embarazadas o que se encuentren lactando y es un edulcorante seguro para niños ya que el azúcar fruta de monje está autorizada por la FDA. Al ser una opción segura que puede incluirse como parte de una dieta bien balanceada.